Le dimanche est le jour de repos par excellence ! Après avoir brunché et s’être blotti tout l’après-midi devant Netflix, la fin de journée peut devenir un véritable calvaire… Qui n’a jamais vécu la situation de se trouver devant sa liste de course et son stylo en main en la regardant fixement ? Aucune idée ne vient en tête ! On essaie tant bien que mal de demander à nos proches, mais finalement, on se retrouve au même point de départ ! Pour cette raison, nous t’avons concocté la liste parfaite de courses pour optimiser ton temps et remplir comme il faut le bidou !

Que mettre sur ma liste de course ?

La plupart du temps, sur la liste des courses, on pense aux aliments du quotidien. Ces aliments nous permettent d’avoir une alimentation saine et équilibrée, mais pas seulement ! En panne d’idée, ce sont des produits qui peuvent se cuisiner facilement, sans avoir à passer trop de temps derrière les fourneaux :

• Pense à mettre les céréales complètes telles que les pâtes, le riz, la semoule…
• Fais le plein de légumes et de fruits frais. Dans certains cas, tu peux cuisiner des légumes surgelés natures. Cependant, ils n’auront pas autant de vitamines et de minéraux que les légumes frais.
• N’oublie pas d’inclure les légumineuses sur ta liste de course comme les lentilles vertes et les pois chiches.
• Sans oublier les œufs : aliments indispensables de ta liste de course. Faire un gâteau au chocolat sur un coup de tête et voir que malheureusement, on a oublié les œufs est d’une frustration extrême ! Alors mets les œufs sur ta liste !
• Privilégie également les produits laitiers. Lait, fromage râpé, yaourt… Tu as largement le choix !
• N’oublie pas les condiments comme l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, indispensables pour assaisonner les salades.
• Tu ne sais pas quoi prendre pour la collation de 16 h ? Opte pour les mélanges oléagineux comme les amandes, les noisettes ou encore les noix.
• Regarde dans tes placards, que tu ne manques pas de boissons pour le petit-déjeuner comme les tisanes, cafés, et infusions.
• N’oublie pas les plantes aromatiques et les épices : essentielles pour donner du goût à tes plats sans te poser la question si tu en as dans tes placards. Basilic, coriandre, thym, romarin… Ne lésine pas sur les moyens !

Photo de Raul Gonzalez provenant d’Unsplash

Les gestes simples pour une liste de course éco-responsable

À cause de l’inflation remarquée dans le secteur de l’alimentation, il est de plus en plus difficile de se faire plaisir et d’avoir une alimentation saine. Légumes, fruits, viandes, produits laitiers… Tous les prix ont augmenté ! Pour faire une liste de course pas trop chère, tout en gardant une alimentation saine, il est indispensable de suivre quelques recommandations :

• Fais la part belle aux produits de saison : les produits de saison sont généralement les moins chers et de meilleures qualités. En effet, acheter des produits de saison garantit qu’ils ne poussent pas en serres chauffées.
• Privilégie le vrac, qui te permettra de faire des économies sur les emballages alimentaires.

Quand tu refuses de payer un sac plastique à 5 centimes au supermarché pic.twitter.com/4IHtdYgPj0

— c’est stop (@caprxcieve) July 2, 2017

• Opte pour des carafes filtrantes, afin d’utiliser uniquement de l’eau du robinet et de faire des économies sur l’achat des eaux en bouteille.
• Pour faire des économies sur ta liste de courses, diminue ta consommation de viande. 10 € la barquette 2 escalopes de poulet ou bien encore 9 € pour une entrecôte de bœuf, la viande devient de plus en plus inaccessible. C’est pourquoi, tu peux privilégier les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles ou bien encore les haricots pour faire le plein de protéines.
• Pour terminer, fais bien l’inspection de tes placards et ton réfrigérateur. Tu peux éviter le gaspillage alimentaire en utilisant les aliments qui restent au fond de ton frigo. D’ailleurs, l’appli GoodSesame, t’aide à cuisiner tous tes restes !

Utilise les restes qui trainent dans ton frigo !

Il te reste des œufs, du beurre, du fromage râpé et tu ne sais pas quoi faire avec ? Pas de panique ! Grâce à la fonctionnalité « Mes provisions », GoodSesame t’aide à trouver des recettes adaptées à tes restes alimentaires. Non seulement, cela te permet de faire des économies, mais aussi d’éviter le gaspillage alimentaire !

Chez GoodSesame on te propose des menus sains, gourmands et respectueux de l’environnement, alors n’hésite pas à télécharger l’app !

Comment être efficace pour faire ses courses ?

Au supermarché, c’est le moment, où l’on se retrouve dans la fosse aux lions : promos, publicités, têtes de gondoles, on est clairement tenté de tous les côtés. C’est pourquoi, il faut veiller à suivre quelques recommandations et astuces pour éviter de perdre le contrôle.

Faire une liste de course

Prépare ta liste de course et tes menus en avance et tiens toi-y ! Faire une liste de course la plus complète possible, permet de mieux résister aux tentations des rayons alimentaires non-essentiels. Économie et gain de temps sont les maîtres-mots.

Remplis le bidou avant de faire tes courses !

Conseil anodin mais pourtant essentiel : fais tes courses avec le ventre rempli. En effet, quand on achète le ventre vide, on est tenté de partout et on a envie de tout goûter. Avoir le ventre bien plein, te permet de résister aux achats compulsifs.

Les courses en 1 clic !

Pour éviter les achats non-essentiels, pense tout simplement à faire tes courses en ligne, en drive ou en livraison. Comme ça, plus besoin de perdre du temps dans les rayons ! De plus grâce aux courses en ligne, tu peux facilement comparer les produits entre eux et de mieux contrôler les différents lieux d’approvisionnements. Plus c’est proche de chez toi, mieux c’est !

Photo de Kindel Media provenant de Pexels

Essai de lire les étiquettes alimentaires

Les étiquettes alimentaires te permettent de mieux connaître la composition nutritionnelle des produits que tu consommes. D’ailleurs certains labels comme AB et le nutri-score t’orientent pour choisir au mieux tes produits. Ton corps t’en remerciera ! D’ailleurs, il est indispensable d’éviter tous les aliments ultra-transformés. Oublie les pâtes à la carbonara de Fleury Michon ou le jambon rose de Herta, qui contiennent énormément d’additifs, nocifs pour ta santé. Dans ce cas, fais la part belle à la cuisine faite maison.

Comment faire sa liste de course avec GoodSesame ?

Avec l’application GoodSesame, ne perds plus de temps pour trouver des idées de recettes et pour faire ta liste de courses. GoodSesame s’occupe de tout !

Ajoute des recettes dans ton panier et créer ton menu de la semaine

En fonction de tes préférences alimentaires, de tes allergies ou bien en fonction de ton régime alimentaire (végétarien, fléxitarien, véganisme…), choisis parmi 5 000 recettes et ajoute-les dans ton panier. Grâce à la sélection de recettes, tu peux constituer ton menu de la semaine et ainsi obtenir ton score nutritionnel et ton score environnemental de ton menu.

Génère ta liste de course !

Une fois tes recettes choisies, ton menu de la semaine créé, tu peux ajouter tous tes ingrédients dans ta liste de course. Si tu possèdes déjà un ingrédient, pas de panique, tu peux tout simplement le barrer et continuer ta liste de course. Cette liste de course, libre à toi de commander via notre app chez ton commerçant local ou bien de te servir de cette liste comme support lors de tes courses. Au supermarché, tu peux facilement barrer tes ingrédients, une fois que tu as pu mettre ton produit dans ton caddie.

Chez GoodSesame on te propose des menus sains, gourmands et respectueux de l’environnement, alors n’hésite pas à télécharger l’app !

Pour conclure, si tu es intéressé.e tu peux aller lire notre article sur les Recettes lunch box au travail.

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Crédit photo de couverture de Ales Krivec provenant de Unsplash