Les applications pour mieux manger fleurissent depuis quelques années : recettes healthy, pratiques de consommation durables, menus équilibrés et courses… la variété des promesses affichées a de quoi séduire chacun d’entre nous. Novice ou cordon bleu, éco-débutant ou expert de l’environnement : voici une sélection d’applis gratuites pour t’aider à manger sain, éthique et diminuer ton impact environnemental.

Note de la rédac : nous avons fait le choix de ne pas intégrer d’applis pour perdre du poids. Nous ne croyons pas aux régimes, qui peuvent encourager de mauvaises habitudes alimentaires et/ou provoquer des troubles du comportement alimentaire. Bien manger est d’abord qualitatif, pas quantitatif. Chez GoodSesame, nous préférons soutenir les initiatives qui encouragent les gens à prendre de bonnes habitudes alimentaires, pour de bon !

Les applications de recettes healthy :

Frigo Magic : application de recettes healthy et anti gaspi

© Frigo Magic.

Frigo Magic est une appli dont l’objectif est d’éviter le gaspillage alimentaire en concoctant des recettes avec le contenu de nos frigo/placards.

Tu rentres dans l’appli les aliments que tu as en stock (avec les dates de péremption) et elle te génère des recettes à partir de ces aliments.

Le truc en + : permet de préciser si l’on suit un régime spécifique : végétarien, végétalien, intolérances (gluten, lactose)…

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GoodSesame : application de recettes healthy et à faible impact environnemental

Comment aborder cette liste sans parler de nous ? 🙂

Petit récap’ pour celles et ceux qui ne nous connaissent pas encore : GoodSesame est une application qui t’aide à planifier des menus optimisés et à commander tes courses. Les recettes sont sélectionnées par notre algo en fonction de tes goûts, des critères nutritionnels et environnementaux, et de ton profil en cuisine.

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  1. J'ajoute des recettes au panier

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  2. Je consulte le menu dans mon panier

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  3. Je regarde le score GoodSesame

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  4. J'utilise ma liste de courses

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  5. Je commande les ingrédients du menu

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  6. Je passe en cuisine

Le truc en + : notre petite mascotte qui t’aidera, pas à pas, à mieux manger sans sacrifier le plaisir gustatif. Qui a envie de ne manger que des salades à tous les repas ? 😉 Si jamais tu souhaites savoir comment GoodSesame calcule les meilleures recettes pour toi, cet article dévoile tous les mystères sur notre algorithme.

Ciboulette : application de recettes healthy et de saison

© Ciboulette.

L’appli Ciboulette propose un calendrier pour organiser tes repas. Son assistant génère des recettes à partir de tes préférences (régimes alimentaires, allergies, goûts, etc.) et t’encourage à manger plus sainement. L’appli te permet aussi de faire directement tes courses avec les aliments des repas créés.

Le truc en + : tu peux programmer tes repas sur 30 jours grâce au calendrier.

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Etiquettable : application de recettes healthy et éthiques

© Etiquettable.

Appli collaborative de consommation durable où chacun peut proposer ses propres recettes, Etiquettable met l’accent sur l’aspect éthique de l’alimentation. Tu peux retrouver dans l’appli :

• les fruits et légumes de saison
• des recettes triées en fonction de leur impact nutritionnel, environnemental et social
• une liste de magasins/producteurs éthiques
• la géolocalisation de resto durables

Le truc en + : une liste des espèces de poissons menacés, avec des fiches bourrées d’infos, afin de lutter contre la surpêche.

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Image par leo2014 de Pixabay

Bonus : des applications qui nous aident à mieux faire nos courses

Fruits et légumes de saison

© Fruits et légumes de saison.

Comme son nom l’indique, cette appli propose un calendrier des aliments de saison, comme les fruits et légumes, viandes, poissons et fromages de saison.

Le truc en + : bien que très simple dans son concept, cette appli est pratique pour toute personne soucieuse des aspects environnementaux et sociaux de l’alimentation. Manger de saison encourage la production locale, ce qui permet de soutenir nos agriculteurs/éleveurs.

En plus c’est bon pour la santé, car en mangeant frais, on préserve au mieux les nutriments des aliments :

• Les fruits et légumes sont cueillis à maturité : ils ont le temps de développer toutes leurs vitamines et minéraux ;
• Les nombreux processus industriels (cuisson haute température, traitement pour augmenter la conservation et faciliter le transport) détruisent une partie des nutriments.

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Yuka

© Yuka.

Yuka est sans aucun doute l’appli la plus connue de notre sélection, puisqu’elle a à ce jour aidé plus de 21 millions d’utilisateurs à faire leurs courses. Le scan des étiquettes en magasin révèle une note calculée à partir :

• du Nutriscore
• des additifs alimentaires
• d’un bonus si le produit est bio

Yuka n’est pas une application de recettes healthy, mais elle est pionnière en matière de conso responsable. Attention cependant à ne pas trop se focaliser sur la note attribuée : aucun aliment (ou presque) n’est bon ou mauvais ; c’est surtout la quantité et la fréquence de consommation qui vont influer sur notre santé. Un aliment avec un mauvais score (ex. : beurre ou fromage jugés trop gras) peut parfaitement s’intégrer à une alimentation saine et variée.

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