Gagner du temps, sans trop dépenser, tout en composant des menus variés, pour soi ou pour toute sa famille peut devenir un vrai casse-tête ! Voici donc quelques conseils et astuces pour t’organiser au mieux. De plus, on te présente la création d’une liste de courses avec GoodSesame ! La première étape d’une alimentation saine se situe très certainement au moment de la réalisation des achats alimentaires, autrement dit des courses. Alors pourquoi ne pas se simplifier un peu la vie ? 

Comment faire ses courses dans de bonnes conditions ?

Pour que ce moment se réalise de la meilleure des manières, voici quelques recommandations :

• Prépare ta liste de courses et tes menus en avance. En effet, faire une liste te permettra d’éviter les achats excessifs. Ton porte-monnaie te remerciera ! Fais un rapide état des lieux du contenu de tes placards, de ton réfrigérateur et de ton congélateur, puis établis une liste de courses pour les repas de la semaine. Cela te permettra de gagner du temps en magasin.
• Fais tes courses quand tu as le ventre rempli. Cela peut paraître banal et pourtant cette astuce te permettra d’éviter de ressentir des tentations alimentaires dans les rayons du supermarché et donc de ne pas regretter certains achats compulsifs. 
• Apprends à lire les étiquettes alimentaires pour connaître la composition nutritionnelle des produits que tu achètes et ainsi faire les meilleurs choix en termes de qualité. Les étiquettes alimentaires permettent de contrôler la qualité des aliments que tu ingères. De nombreuses indications y sont présentes pour t’aider à rester en bonne santé !
• Pense au Drive et à la livraison à domicile. Pour te simplifier la vie, pourquoi ne pas opter pour des achats en ligne ? Chez GoodSesame, tu peux commander tes courses en 1 clic ! Cela peut t’aider à gagner du temps sur la journée alors penses-y ! 
• Limite les achats d’aliments ultra-transformés en privilégiant les produits bruts. Ces produits sont souvent gras, sucrés ou salés et contiennent des additifs dont on ne connaît pas encore précisément l’impact sur la santé humaine. Pour consommer moins de plats préparés et de produits ultra-transformés, privilégie le fait-maison.
• Enfin, renseigne-toi sur les différents lieux d’approvisionnement existant autour de chez toi comme les marchés.

Les aliments indispensables à mettre sur sa liste de courses

Pense à fournir tes placards, ton réfrigérateur et/ou ton congélateur en aliments indispensables tels que :

• Céréales complètes (pâtes complètes, riz complet, semoule complète, quinoa, flocons d’avoine, muesli, boulgour, épeautre, sarrasin..) ;
• Légumes frais ou surgelés et fruits frais ;
• Légumineuses (haricots rouges ou blancs, pois-chiches, lentilles vertes ou noires..) ; 
• Poisson frais ou surgelé ;
• Produits laitiers (lait, yaourt nature, fromage blanc, fromage râpé..) ;
• Condiments (huile de colza, de noix, d’olive, vinaigre, moutarde, ail, oignons..) ;
• Oléagineux (amandes, noix, noisettes, noix du brésil..) ;
• Thé vert, noir, blanc, tisanes d’hibiscus, infusions ;
• Oeufs ;
• Épices (curcuma, gingembre, paprika, curry, cumin..) ;
• Plantes aromatiques (basilic, coriandre, persil, thym..).

Une liste de courses meilleure pour la planète et pour le porte-monnaie !

Consommer éco-responsable, ça n’est pas forcément plus cher. Il existe de nombreuses astuces à adopter au quotidien pour mieux manger tout en prenant des bonnes initiatives pour la planète, sans se ruiner.

• Privilégie les produits de saison. Les prix peuvent varier en fonction des récoltes mais les fruits et légumes de saison sont souvent moins chers. De plus, cela évite qu’ils ne poussent en serres chauffées. C’est donc meilleur pour la planète. Choisis-les bio de préférence.
• Privilégie les produits contenant des emballages recyclables. Opte pour le vrac quand c’est possible, cela permet de faire des économies.
• Privilégie l’eau du robinet aux eaux en bouteille et pense à avoir à disposition une gourde plutôt qu’une bouteille en plastique.
• Diminue ta consommation de viande. Il est recommandé de privilégier la volaille et de limiter les viandes rouges à 500 g par semaine. En privilégiant les légumes secs (lentilles, haricots rouges, haricots blancs, pois chiches…), associés à des produits céréaliers complets, tu peux aisément remplacer la viande ou la volaille.
• Évite le gaspillage alimentaire en testant la cuisine zéro déchet. L’app GoodSesame t’aide justement à cuisiner les restes de ton réfrigérateur ! 

Comment GoodSesame t’aide à créer ta liste de courses pour des menus sains, équilibrés et éco-responsables ?

Avec l’application GoodSesame, ne perds plus de temps dans les rayons de supermarchés, elle s’occupe de tout ! Alors pourquoi ne pas tenter l’expérience ?

Ajoute des recettes à ton panier pour créer ton menu

Choisis les recettes qui te plaisent selon tes goûts, tes allergies ou encore selon ton régime alimentaire puis ajoute les à ton panier. Cette sélection de recettes constituera ton menu de la semaine à partir duquel l’application te générera automatiquement une liste de courses adaptée.

Depuis ton panier, crée automatiquement ta liste de courses

Ensuite, libre à toi de commander tes ingrédients ou de te servir de cette liste de courses lorsque tu es au marché ou au supermarché. Cette liste de course est organisée en fonction des rayons, que tu peux barrer lorsque tu les ajoutes à ton caddie.

Évite le gaspillage alimentaire avec la fonctionnalité Mes provisions

Tu ne sais jamais comment cuisiner tes provisions et tu as à coeur de consommer plus éco-responsable ? Pour cela, tu peux indiquer en amont ce qu’il te reste dans ton réfrigérateur et l’application te sélectionnera et te proposera des recettes adaptées.

Si tu es convaincue par notre démarche et si tu souhaites en savoir plus, tu peux lire notre article sur le score GoodSesame : comment ça marche ? On t’explique tout sur notre score qui t’aide à manger plus sainement avec 100% de gourmandise !

Crédit photo de couverture de GoodSesame