Sur le blog de GoodSesame, tu trouveras des articles sur la nutrition, l’environnement et plein de recettes délicieuses !

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Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente

Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente Les fêtes de fin d’année : cette délicieuse parenthèse où la gourmandise prend le pas sur la...

Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente

Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente Les fêtes de fin d’année : cette délicieuse parenthèse où la gourmandise prend le pas sur la...
On a testé : la pâte à tartiner protéinée

On a testé : la pâte à tartiner protéinée

Tu aimes te faire une petite douceur chocolatée de temps à autres ? Tu as besoin d'incorporer plus de protéines à ton alimentation ? Alors ne cherche plus, on a la solution pour toi : la pâte à tartiner protéinée ! La team GoodSesame a encore frappé : on a testé des alternatives plus saines à la fameuse (et indétrônable) pâte à tartiner italienne. Plus rassasiantes, plus...

Comment faire son pain sans gluten ?

Comment faire son pain sans gluten ?

Trop sec, pas assez aéré et trop dense, le pain sans gluten ne fait pas l'unanimité auprès des fans de la baguette. Pourtant, le pain sans gluten est tout aussi meilleur qu'un pain traditionnel. Possédant un goût floral, les personnes allergiques ou intolérantes au gluten en raffolent ! Farines, levures, quantités, rien ne doit être laissé au hasard! Comment bien réussir ton pain sans gluten ? Voici les clés de la réussite ! Qu'est-ce que le gluten ? Le gluten est une...

Mythe ou réalité : le régime sans gluten fait-il maigrir ?

Mythe ou réalité : le régime sans gluten fait-il maigrir ?

Le régime sans gluten n'a jamais été si populaire de nos jours. Les gens tentent de l'appliquer que ce soit pour leur santé ou en espérant maigrir. L'attention négative portée par les médias au gluten a amené certaines personnes à douter de sa place dans un régime alimentaire sain. Peu de recherches publiées soutiennent ces affirmations; en fait, les recherches publiées...

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est le plus sucré des sucres simples et se trouve en forte concentration dans le miel, les fruits et certains légumes. Jusqu'à récemment, l'ingestion d'aliments...

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Recettes faciles pour les petits budgets

Recettes faciles pour les petits budgets

Chaque soir, c’est toujours la même question qu’on se pose : Qu’est- ce qu’on mange ? L’occasion parfaite pour cuisiner de bons petits plats sains, équilibrés pour allier facilité et gourmandise. Crise oblige, le budget des courses est parfois très serré et certaines personnes limitent leur consommation de certains produits comme les fruits et les légumes. Difficile de...

Recettes d’automne : les incontournables

Recettes d’automne : les incontournables

Depuis une semaine, l'automne s'est bien installé ! Retour des premières fraîcheurs, feuillages orangés qui tombent, soleil qui se couche plus tôt… On a envie de se réconforter et surtout de se réchauffer avec de bons petits plats revigorants. En cette saison, de nos nouveaux légumes font leur apparition sur nos marchés :  potimarron, butternut, figues ou encore les choux... on veut tous les voir dans notre assiette.. Tu souhaites dénicher des recettes automnales...

Alimentation et rétention d’eau : dégonfler rapidement

Alimentation et rétention d’eau : dégonfler rapidement

Ce que l’on appelle la rétention d’eau n’est pas considéré comme un problème médical mais il faut reconnaître qu’elle peut être gênante pour les personnes qui en ressentent les symptômes. Nous sommes nombreux à parler de rétention d’eau quand nous ressentons des sensations de gonflement au niveau des jambes, du ventre ou du corps en général, pouvant entraîner...

Les alicaments : des aliments qui soignent

Les alicaments : des aliments qui soignent

T’en as peut être déjà entendu parler, un alicament est un nom un peu étrange donné à certains aliments bénéfiques pour la santé, des aliments qui soignent. On le comprend...

Recette asiatique: ce qu’il faut absolument tester

Recette asiatique: ce qu’il faut absolument tester

L’Asie nous en fait voir de toutes les couleurs quand il s’agit de cuisine. Et justement, c’est pas pour rien que nous les français, on adore tout ce qui est recette asiatique....

Une recette d’halloween salée ça te dit ?

Une recette d’halloween salée ça te dit ?

Déguisements, faux sang, citrouilles, et bien sûr, un repas horriblement délicieux, sont au rendez-vous d'Halloween. D’ailleurs, on ne manque pas d’inspiration quand il s’agit de...

10 recettes à base d’avocat

10 recettes à base d’avocat

Si tu es ici, c'est que toi aussi tu cherches une recette à base d'avocat. Aliment tendance et santé, l’avocat est devenu un aliment incontournable en l'espace de quelques...

9 recettes à base de chou kale

9 recettes à base de chou kale

Un drôle de chou, appelé chou kale, ou encore, chou frisé, commence à faire son apparition sur nos étals. Le kale est une ancienne variété de chou vert encore peu connue en...

Journée mondiale des abeilles

Journée mondiale des abeilles

La journée mondiale des abeilles a lieu le vendredi 20 mai 2022. Pendant cette journée l'objectif est de rappeler l'enjeu majeur qu'est la disparition des abeilles. Il faut le rappeler elles et les autres pollinisateurs sont indispensables à notre environnement. Nous nous devons de les protéger des menaces auxquelles ils sont confrontés. A travers cet article qui résume ce...

Journée mondiale de la biodiversité

Journée mondiale de la biodiversité

Le 22 mai 2022 se tient la Journée mondiale de la biodiversité. L’objectif de cette journée est de se rappeler l’importance de la biodiversité et ses enjeux. Ce sont les Nations Unies en 1993, qui ont déclaré la Journée mondiale de la biodiversité, le 22 mai. Cette année le slogan choisi est “Construire un avenir partagé pour toute la vie”.  La journée mondiale de la biodiversité  Qu’est-ce que la biodiversité ? La biodiversité désigne la variété des espèces vivantes sur...

Fête de la nature 2022

Fête de la nature 2022

La fête de la nature a lieu du 18 au 22 mai 2022, cette année est la 16ème édition. Le but principal de cette fête est de se retrouver au plus près de la nature. Par exemple, se retrouver dans des espaces verts en compagnie d’experts de la nature. Il existe des programmes organisés par les villes et départements, alors n’hésite pas à aller te renseigner auprès de ta mairie....

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