Sur le blog de GoodSesame, tu trouveras des articles sur la nutrition, l’environnement et plein de recettes délicieuses !
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Blog : Nutrition
Addiction au sucre
On entend souvent dire que le sucre est comme une drogue et qu’il existe une addiction au sucre. Nous en consommons tellement chaque jour qu'il est difficile de de résister à la tentation et de nous en passer. Dans cet article, nous analyserons comment ce nutriment, souvent utilisé pour rendre les aliments plus attrayants, peut également entraîner l'addiction au sucre,...
Zoom sur les farines sans gluten
Choisir sa farine est toujours un parcours du combattant, d'autant plus, quand on choisit des farines sans gluten. Intolérance, diabète, régime particulier... on choisit de consommer des aliments à base de farine sans gluten pour de multiples raisons. Se démarquant de la farine de blé classique, chaque farine sans gluten possède des nutriments, des saveurs et des utilisations spécifiques. Faisons un tour d’horizon sur les farines sans gluten afin de te faciliter la tâche au...
Recettes traditionnelles de Thanksgiving
Véritable fête familiale aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle ancestrale, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre. Lorsqu'on regarde des films américains, on voit souvent cette fête célébrée, pourtant, on se pose toujours la même question : mais qu'est-ce que Thanksgiving ? Si tu te le demandes encore, l'article est fait pour toi ! Entre histoire...
Poisson sauvage ou poisson d’élevage ?
L’industrie du poisson est aujourd’hui devenue planétaire au même titre que l’industrie de la viande. Celle-ci soulève bon nombre de questions, ce poisson est-il toujours...
Alimentation pour prendre du muscle
Aujourd’hui, on...
Recettes healthy pour le soir
Tu viens de terminer ta journée de travail, tu es...
Recettes pour un apéro dînatoire facile sans cuisson
Le beau temps est de retour et avec lui, les apéros dinatoires en famille ou entre amis sont à nouveau de sortie ! Mais allumer le four quand l'été et les chaleurs arrivent, ça...
On a testé : les pâtes à IG bas
Tu fais un régime ? Tu as besoin...
Le lait de jument et ses bienfaits
Le lait de jument est un aliment encore méconnu du grand public. En France, ce lait est resté associé à l'alimentation du poulain jusqu'au début des années 1990. Il est...
Recettes
15 collations santé à manger le soir
As-tu déjà ressenti cette fringale vers minuit avant de te précipiter dans la cuisine pour dénicher un petit encas ? Alors que certains aliments peuvent faire grimper la glycémie, d'autres peuvent réellement aider à favoriser un sommeil plus...
L’équilibre acido-basique
Toute perte d’équilibre nous éloigne d'une bonne santé et engendre ainsi des troubles qui affectent notre bien-être. De nos jours, en raison de nos habitudes alimentaires et du mode de vie que nous menons, l’équilibre acido-basique est parfois rompu. En effet, nous tendons de plus en plus vers une acidification de l'organisme. De nombreuses personnes en sont d'ailleurs atteintes et leurs souffrances durent car le traitement adéquat n’est pas mis en place. Peut-il exister un...
Alimentation et ménopause : recettes & astuces
La ménopause est une transition naturelle dans la vie d'une femme lorsque ses cycles menstruels arrivent à leur terme. Elle est confirmée 12 mois après les dernières règles. Cependant, la transition et les symptômes associés à la ménopause peuvent durer plusieurs années. Alors que la ménopause est liée à de nombreux symptômes inconfortables et augmente le risque de certaines...
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Environnement & Éthique
Journée mondiale des espèces menacées
Cette année, le 11 mai 2022, a lieu la Journée mondiale des espèces menacées d'extinction. Des milliers de personnes se réunissent pour célébrer, s’informer et prendre des mesures pour protéger les espèces menacées et en voie de disparition. Cette journée mondiale d'action et de célébration a été créée et fondée par David Robinson et la Endangered Species Coalition en 2006,...
Journée internationale de la famille
La Journée internationale de la famille a lieu le dimanche 15 mai 2022. Cette journée est l’occasion de célébrer le rôle des familles dans la société. Depuis 1996, le Secrétaire général des Nations unies, en collaboration avec les agences désignées, choisit le thème à célébrer lors de cette journée, en mettant l'accent sur le rôle de la famille dans les questions socio-économiques. Le thème de cette année est : familles et urbanisation. Qu’est-ce que la journée...
Journée mondiale de la Terre
Le vendredi 22 avril 2022 a lieu la Journée mondiale de la Terre. C'est une célébration annuelle qui rend hommage aux réalisations du mouvement environnemental et sensibilise à la nécessité de protéger les ressources naturelles de la Terre pour les générations futures. L’origine de la journée mondiale de la Terre La première célébration fut le 22 avril 1970 aux Etats-Unis....
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