Sur le blog de GoodSesame, tu trouveras des articles sur la nutrition, l’environnement et plein de recettes délicieuses !
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Blog : Nutrition
Recettes lunch box au travail
Tu en as marre de mal manger au travail ? Marre des sandwichs de la boulangerie ? Tu ne maîtrises pas ton alimentation lors du déjeuner ? Pas de panique ! Aujourd'hui, il est de plus en plus difficile d'avoir une alimentation saine en dehors de la maison. On est tenté par les plats déjà tout préparés ou bien encore par des repas pris sur le pouce comme des kebabs, burgers ou...
Recettes traditionnelles de Thanksgiving
Véritable fête familiale aux États-Unis, Thanksgiving est une fête traditionnelle ancestrale, célébrée chaque quatrième jeudi de novembre. Lorsqu'on regarde des films américains, on voit souvent cette fête célébrée, pourtant, on se pose toujours la même question : mais qu'est-ce que Thanksgiving ? Si tu te le demandes encore, l'article est fait pour toi ! Entre histoire culturelle, plats typiques et recettes à absolument faire, tu pourras faire le plein d'idées pour,...
Peut-on boire l’eau de cuisson des légumes ?
Quand nous cuisinons des légumes ou bien tout simplement du riz ou des pâtes, nous nous sommes déjà posé la question : et si on buvait l'eau de cuisson ? Si tu t'es déjà posé la question, cet article est fait pour toi ! Remède de grand-mère, on nous a déjà dits qu'il fallait boire l'eau de cuisson du riz notamment quand on a quelques petits soucis d'intestin lors d'une...
Les secrets de la longévité
Les systèmes alimentaires mondiaux actuels menacent la longévité humaine et la durabilité environnementale. En 2019, la Commission EAT-Lancet a défini le premier régime de...
Les aliments riches en fer
La carence en fer fait partie des carences les plus répandues dans le monde, en particulier chez les femmes enceintes et les enfants. Pourquoi consommer du fer ? Quels sont les...
Le lait d’ânesse et ses bienfaits nutritionnels
Au-delà de ses vertus, ce lait semble avoir des propriétés nutritionnelles très bénéfiques pour l’homme de par sa composition similaire au lait humain [1]. La traite de...
On a testé : par quoi remplacer le café ?
Article mis à jour le 29 août 2022. Tu souhaites diminuer la caféine sans sacrifier ton petit moment de réconfort du matin ? Tu te demandes donc par quoi remplacer le café ?...
Augmenter son espérance de vie
Rallonger son espérance de vie, c'est possible ? Et si la solution se trouvait dans notre assiette ? L'espérance de vie des français compte parmi les plus élevées au monde....
Liste de courses d’un menu pour la semaine avec GoodSesame
Les courses... pour certain·e·s c'est une corvée, pour d'autres c'est un moment de détente du quotidien. Dans tous les cas, faire sa liste de courses implique de réfléchir à...
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Recettes
Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?
Si tu ne sais pas comment accompagner ton gratin dauphinois sans viande, tu es au bon endroit ! Avec l'une de ces recettes, tu impressionneras assurément ta famille et tes amis. Dans cet article, nous te proposons 15 recettes sans viande pour accompagner ton gratin tout en te donnant quelques astuces pour rendre ton repas plus agréable ! Alors, pour mieux t’éclairer sur ce...
Alimentation et ménopause : recettes & astuces
La ménopause est une transition naturelle dans la vie d'une femme lorsque ses cycles menstruels arrivent à leur terme. Elle est confirmée 12 mois après les dernières règles. Cependant, la transition et les symptômes associés à la ménopause peuvent durer plusieurs années. Alors que la ménopause est liée à de nombreux symptômes inconfortables et augmente le risque de certaines maladies, l’alimentation peut aider à réduire les symptômes et à faciliter la transition. Viens...
Le régime GAPS
Le régime GAPS est un régime alimentaire ayant pour but de soulager les personnes atteintes de troubles qui affectent le cerveau, comme l'autisme. Cependant, c'est une thérapie controversée par certains médecins, scientifiques et professionnels de la nutrition pour son côté restrictif et non prouvé par la science. Cet article explore donc les caractéristiques nutritionnelles...
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Mot-clés populaires
Environnement & Éthique
7 Recettes du Printemps
Cette année le Printemps démarre ce dimanche 20 mars 2022 pour finir le mardi 21 juin 2022. Cette période est synonyme de vie. La faune et la flore se réveillent et nous montrent leur beauté. C’est le moment idéal pour initier un changement et commencer (ou continuer 😉) à se régaler de plats équilibrés et colorés. Je vais te donner quelques idées de recettes pour en profiter...
Journée mondiale de la Terre
Le vendredi 22 avril 2022 a lieu la Journée mondiale de la Terre. C'est une célébration annuelle qui rend hommage aux réalisations du mouvement environnemental et sensibilise à la nécessité de protéger les ressources naturelles de la Terre pour les générations futures. L’origine de la journée mondiale de la Terre La première célébration fut le 22 avril 1970 aux Etats-Unis. L'activisme environnemental des années 1960 a inspiré le sénateur du Wisconsin Gaylord Nelson à créer...
Journée mondiale du recyclage
Le vendredi 18 mars 2022 a lieu la Journée mondiale du recyclage. Chaque année, la Terre produit des milliards de tonnes de ressources naturelles et, à un moment donné, dans un avenir pas si lointain, elles s'épuiseront. C'est pourquoi nous devons réfléchir à nouveau à ce que nous jetons - en ne voyant pas ça comme du gaspillage, mais des opportunités. La dernière décennie a...
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