La façon dont on cuisine est un bon point de départ pour une meilleure santé et une meilleure forme physique. Changement de vie, problème de santé ou simple envie de se sentir mieux dans son corps, peu importe la raison du déclic, il faut trouver une façon simple et pratique de manger sainement. Préparer un repas sain permet de préserver la valeur nutritive des aliments et de cuisiner des portions appropriées. Voici une sélection d’application de recette saine pour t’aider à mieux manger tout en respectant ton empreinte écologique. 

Note de Sesamo : Notre sélection d’application a pour objectif de te permettre de mieux manger et non dans le but de perdre du poids. En effet, certains régimes alimentaires peuvent déclencher des troubles alimentaires ou encore de mauvaises habitudes alimentaires. Chez GoodSesame, nous encourageons la transition alimentaire par des initiatives durables et bienveillantes.

« Manger sain » : Qu’est- ce que c’est ?

Véritable mode de vie alimentaire, mieux manger permet de consommer de manière saine et équilibrée. Ce n’est pas seulement la manière dont on mange, c’est aussi la manière dont on sélectionne les produits. Consommer des produits non transformés, contrôler la qualité des aliments permettent d’assurer la qualité nutritionnelle de chaque ingrédient. Les apports contenus dans les fruits, les légumes ou encore dans la viande apportent toute l’énergie dont ton corps à besoin pour contribuer à une bonne santé. Le repas le plus important de la journée est sans doute le petit-déjeuner, c’est pour cette raison, que prendre le temps de se faire un petit-déjeuner sain est primordial.

Les applications de recettes saines

Youmiam, une application de recette saine qui s’adapte à toi

Capture d’écran d’une recette provenant de l’application Youmiam

Youmiam est une application gratuite de recettes saines. Grâce à leur technologie, cette appli va t’accompagner de manière personnalisée en s’adaptant à ton profil. Manger plus sainement, oui, mais seulement si tu en as envie ! Youmiam propose une grande variété de recettes avec plus de 20 000 idées de recettes. En fonction de tes goûts, de tes envies ou tout simplement d’une intolérance à un aliment, tu trouveras des repas équilibrés et sur-mesure. 

Véritable atout, chaque recette se présente sous forme de diaporama, qui permet de suivre étape par étape en même temps qu’on concocte un bon petit plat. 

Le petit + : Tel un réseau social, tu pourras rejoindre une communauté d’épicuriens adeptes de la cuisine saine et gourmande, qui rassemble des chefs cuisiniers, restaurants, magazines culinaires ou encore les blogs culinaires en top tendance.

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Save Eat, application anti-gaspi et de recettes saines

Save Eat est aussi une application de recette saine, mais elle est avant tout une appli anti-gaspi. Elle a pour objectif de sensibiliser les consommateurs mais aussi les entreprises à cuisiner en respectant le zéro déchet. En adéquation avec le contenu de ton frigo, Save Eat te propose des recettes saines, simples et surtout personnalisées accessibles à tous. Avec plus d’une centaine de recettes saines disponibles, tu pourras tester des muffins à la peau de banane ou encore un houmous de fanes. 

Elle t’aide également à gérer de manière intelligente tes ingrédients, à partir du code barre des produits. Save Eat te guidera dans la manière de gérer les dates de péremption tout en se faisant plaisir. 

Le petit + : L’application te propose des solutions et alternatives pour cuisiner sans gaspiller comme par exemple des techniques de conservation et pleins d’astuces et conseils contre le gaspillage alimentaire.

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Capture d’écran provenant de l’application Save Eat

GoodSesame, application de recette saine et à faible empreinte écologique

Comment aborder les applications de recettes saines sans parler de nous ? 

GoodSesame est une application gratuite qui t’aide à planifier des menus, à choisir tes ingrédients et à commander tes courses. Si tu es vegan, végétarien, intolérant au lactose ou encore diabétique, tu trouveras des recettes personnalisées en adéquation avec ton profil. Pour chaque recette et chaque ingrédient, l’algorithme GoodSesame te générera un score nutritionnel et environnemental. Chez GoodSesame, nous pensons qu’on peut manger sain tout en se faisant plaisir et surtout en respectant notre environnement. N’hésite pas à découvrir tous nos secrets afin de comprendre pourquoi les menus générés par GoodSesame sont efficaces. 

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  1. J'ajoute des recettes au panier

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  2. Je consulte le menu dans mon panier

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  3. Je regarde le score GoodSesame

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  4. J'utilise ma liste de courses

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  5. Je commande les ingrédients du menu

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  6. Je passe en cuisine

Le petit + : Le Mot du Nutritionniste, un outil qui te permettra d’obtenir des conseils de nos nutritionnistes. Pour chaque recette, une de nos nutritionnistes te guidera dans le choix de tes menus pour optimiser tes besoins nutritionnels et ta santé. 

Egalement, tu pourras trouver des objectifs santés en adéquation avec ton profil comme par exemple obtenir une bonne digestion. Non seulement tu pourras profiter des objectifs santé, mais tu auras aussi l’aide incontournable de notre mascotte Sesamo. Il t’accompagnera pas à pas dans tes recettes et te donnera toutes les astuces de préparation. Alors qu’attends-tu ?

Chez GoodSesame on te propose des menus sains, gourmands et respectueux de l’environnement, alors n’hésite pas à télécharger l’app !

Etiquettable : application de recettes saines et éthiques

Capture d’écran provenant de l’application Etiquettable

Etiquettable est la 1ère application de recette saine et de cuisine durable collaborative où chacun peut proposer ses propres recettes. L’application met en valeur l’aspect éthique et environnemental de l’alimentation. L’objectif est de diminuer l’empreinte carbone de l’alimentation en France de plus de 50%. Calculer grâce à l’éco-calculateur les émissions de CO2 qu’elles génèrent, chaque recette peut donc être écologiquement calculable. 

Plusieurs fonctionnalités sont mis en œuvre:

• une liste des fruits et légumes de saison
• des recettes sélectionnées en fonction de leur impact nutritionnel, environnemental et social
• une sélection de magasins et de producteurs éthiques

Le petit + : Une appli tout en humour, puisque les fondateurs ont plutôt opté pour une forme bienveillante afin d’optimiser les recettes des utilisateurs.

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Yuka, application pour manger mieux

Capture d’écran provenant de l’application Yuka

Yuka est sans aucun doute l’application la plus connue. Avec le scan des produits alimentaires, on peut connaître l’impact des aliments sur notre santé. A partir d’une notation qui prend en compte le nutriscore, les additifs, ou encore certains bonus, Yuka recommande des alternatives plus saines et meilleures pour la santé.

Véritable pionnière dans la consommation durable, Yuka n’est pourtant pas une application de recette saine. L’objectif de cette app est de mieux sélectionner les produits en magasin pour avoir un impact positif sur notre santé. Choisir les meilleurs produits est la première étape pour mieux manger et surtout manger sainement.

Cependant, il ne faut pas prendre à la lettre les informations données par Yuka. En effet, aucun aliment n’est bon ou mauvais pour la santé. Il faut juste faire attention à la fréquence et à la quantité de consommation. Un fromage peut avoir un mauvais score dû à une forte teneur en gras mais peut parfaitement être équilibré si on mange sain et varié. 

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Pour conclure, si tu es intéressé.e tu peux aller lire notre article sur les autres applications de recettes healthy.

Sources :

(1) Le Parisien. Les applis pour vous aider à manger plus sainement. 18 février 2020.

(2) Doctissimo. 10 applications à tester pour mieux manger. 5 septembre 2018.

(3). GoodSesame. Applications de recettes healthy : notre sélection. 29 juillet 2021.

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Crédit photo de couverture de Abillion provenant de Unsplash