La transition alimentaire désigne le processus par lequel une société modifie sa manière de produire et de consommer de la nourriture afin de répondre à des enjeux environnementaux, nutritionnels, éthiques et sociaux.
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Comment bien manger : l’objectif premier de GoodSesame
Comment bien manger ? Comment conjuguer plaisir, santé et éthique ? Devant cette énigme apparente, GoodSesame a choisi d'agir. L'algorithme de l’application propose un ensemble de repas cohérents et complémentaires entre eux pour répondre de manière optimale aux contraintes de...