Tu as certainement déjà entendu parler du régime cétogène, aussi appelé Keto diet dans les pays anglosaxons. Ce régime a été initialement développé dans les années 1920 pour le traitement de l'épilepsie résistante aux médicaments. Mais il a depuis gagné en popularité en tant...
La perte de poids est un sujet intarissable ! De nouvelles théories émergent régulièrement, notamment sur les aliments pouvant aider à perdre du poids. L'une d'entre elles est celle des aliments à calories négatives. Elle prétend que certains aliments fournissent moins...
Candida spp. a été identifié comme le membre le plus commun du microbiote intestinal humain. Ce champignon de type levure est reconnu comme un organisme opportuniste en raison de son potentiel à provoquer des maladies dans toutes les parties du tractus gastro-intestinal (1). On...
De nos jours, les cures detox sont les thérapies et régimes alimentaires destinés à nettoyer notre corps, faciliter la perte de poids et éliminer les toxines et éléments nuisibles du sang. Mais ton corps a-t-il vraiment besoin d'une detox pour se sentir mieux et pour améliorer...
Le sirop d’agave est devenu très populaire car on lui attribue des propriétés avantageuses. Il serait plus sain et plus light que les autres alternatives au sucre. Mais le sirop d'agave est-il vraiment aussi sain et moins calorique ? Si tu veux découvrir la réalité cachée...
Aujourd’hui, on comprend que ce que l’on met dans notre assiette a un impact direct sur notre corps et notre santé. Le...
Depuis toujours, pour des raisons spirituelles ou religieuses, l'Homme s’est privé de nourriture dans un but expiatoire. Aujourd'hui, se soucier de sa santé et de son bien-être est à la mode. En privant ton organisme de nourriture pendant plusieurs heures, le jeûne intermittent...
Si l'acronyme FODMAP te dit quelque chose, c'est sûrement parce que tu souffres de troubles digestifs que les...
Les fruits sont les friandises de la nature : naturellement sucrés et rafraîchissants, ils renferment également de nombreux...
Déjà connue des diabétiques, la notion d’index glycémique (IG) commence à se faire connaître du grand public. D’ailleurs, certains régimes (comme le régime Montignac) en font un élément central en privilégiant les aliments à IG bas. En effet, cet indice permet d’identifier,...
Le régime viking ou scandinave, connu aussi sous l'appellation "New Nordic Diet", a été développé dans le cadre d’un projet de recherche danois. Il s’agit d’un régime alimentaire qui s’appuie sur l’alimentation des pays nordiques. Le régime nordique n'est pas un régime minceur,...
Le lien entre nutrition et santé ayant été clairement établi, les professionnels de santé peinent parfois à s’accorder sur le régime alimentaire qui parviendra à éradiquer ces maladies de civilisation. Ainsi, au gré de tendances alimentaires aussi saisonnières que les modes de prêt-à-porter, certains régimes émergent et créent la controverse.