Tous les articles : Nutrition
Tous les articles : Nutrition

Le régime cétogène est-il bon pour le cerveau ?

Tu as certainement déjà entendu parler du régime cétogène, aussi appelé Keto diet dans les pays anglosaxons. Ce régime a été initialement développé dans les années 1920 pour le traitement de l'épilepsie résistante aux médicaments. Mais il a depuis gagné en popularité...

Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente

Survivre (et s’épanouir) après les Fêtes : Guide éclairé pour une nutrition intelligente Les fêtes de fin d’année : cette délicieuse parenthèse où la gourmandise prend le pas sur la...
Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Que manger avec un gratin dauphinois sans viande ?

Si tu ne sais pas comment accompagner ton gratin dauphinois sans viande, tu es au bon endroit ! Avec l'une de ces recettes, tu impressionneras assurément ta famille et tes amis. Dans cet article, nous te proposons 15 recettes sans viande pour accompagner ton gratin tout en te...

Maman débordée : 50 ressources pour mieux manger

Maman débordée : 50 ressources pour mieux manger

La semaine, en tant que maman débordée, les journées sont extrêmement remplies. Entre travailler, amener les enfants à l’école et aux activités extra-scolaires et préparer les repas, toute la journée est bien rythmée. Qu’est ce qu’on mange ce soir ? La phrase que chaque maman a...

Manger en pleine conscience

Manger en pleine conscience

Nous vivons dans une société où l'abondance règne. Il n'est pas toujours simple d’être à l’écoute de nos signaux de faim et de satiété, pourtant, c’est la base de notre rapport à l’alimentation. Adopter une approche intuitive de l’alimentation, c’est se permettre de manger de...

Shrinkflation : une pratique insidieuse

Shrinkflation : une pratique insidieuse

Face à la hausse des coûts de production et plus récemment à l’inflation des matières premières, beaucoup d’industriels pratiquent des stratégies commerciales parfois immorales. Trompeuses mais pourtant légales, les entreprises diminuent la quantité de produits dans les...

L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

L’alimentation pour la fatigue et le sommeil

Aujourd'hui, les problèmes de sommeil et de la fatigue touchent directement la qualité de vie. Il est possible de surmonter ces problèmes grâce à...

Le régime GAPS

Le régime GAPS

Le régime GAPS est un régime alimentaire ayant pour but de soulager les personnes atteintes de troubles qui affectent le cerveau, comme l'autisme. Cependant, c'est une thérapie controversée par certains médecins, scientifiques et professionnels de la nutrition pour son côté...

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

Quelle quantité d’eau doit-on boire chaque jour ?

L’eau est le plus grand constituant du corps humain et est essentielle à la vie et à l’homéostasie cellulaire (l’état des conditions internes, physiques et chimiques stables maintenues par les systèmes vivants). Malgré l’importance d’un apport adéquat en eau, il existe une...

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Nitrate de potassium et jambon : sources de cancers

Classée comme cancérogène par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), la charcuterie est devenue problématique pour nos gouvernements, nos producteurs et pour notre société. La présence de nitrites et de nitrates de potassium dans la charcuterie transformée favorise...

Steaks végétaux : une appellation interdite

Steaks végétaux : une appellation interdite

Mis à jour du 28/07/22 : Une association a fait un recours auprès du Conseil d'État à la suite du décret publié le 30 juin, estimant que les acteurs de la filière végétale ont peu de temps pour organiser ce changement. Des arguments convaincants, puisque le Conseil d'État a...

Soigner la fibromyalgie par l’alimentation

Soigner la fibromyalgie par l’alimentation

La fibromyalgie est une maladie qui provoque des douleurs et de la fatigue dans tout le corps. Elle peut être difficile à diagnostiquer car nombre de ses symptômes sont similaires à ceux d'autres maladies. Elle peut également être difficile à traiter. Pourtant, des...

Le stress et l’alimentation

Le stress et l’alimentation

Le stress est l'un des problèmes les plus fréquents des populations modernes contemporaines. Nous avons de plus en plus le sentiment que nos...

Journée mondiale de la malbouffe

Journée mondiale de la malbouffe

Burgers, pizzas ou encore crèmes glacées, tous ces bons petits plaisirs coupables font notre bonheur de temps en temps. Aujourd'hui, le jeudi 21 juillet 2022, nous célébrons sans complexe, la journée mondiale de la malbouffe. Entre conséquences sur notre santé et plaisir, voici...

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est-il mauvais pour la santé ?

Le fructose est le plus sucré des sucres simples et se trouve en forte concentration dans le miel, les fruits et certains légumes. Jusqu'à récemment, l'ingestion d'aliments contenant naturellement du fructose représentait la majeure partie de son apport. Mais cela a changé. Au...