Fruit grenade : bienfaits et recettes

par | 10 Jan 2022 | Nutrition | 355 commentaires

[wtr-time]

Nevena de GoodSesame
Nevena de GoodSesame
Nutritionniste, experte en nutrition

Originaire d’Asie, la grenade, en plus d’apporter une touche d’exotisme à nos plats, détient de nombreuses vertus. En effet, sa composition lui confère des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ce qui nous donne, en plus de sa jolie couleur et de son goût, une raison de plus de nous y intéresser ?

L’origine de la grenade

Il s’agit d’un fruit consommé au Moyen-Orient depuis des millénaires. On récolte la grenade depuis plusieurs siècles en Méditerranée ainsi qu’en Asie centrale. Depuis la colonisation espagnole sur le continent américain, la grenade s’est implantée dans les îles Caraïbes et en Amérique latine.

L’Espagne, la Turquie, ou encore l’Israël, sont les principaux pays exportateurs. Quelques producteurs français ce sont lancés depuis peu dans la culture de grenade, mais la grande majorité de ces fruits provient de l’étranger car le climat chaud y est propice. Par conséquent, la grenade est considéré comme un fruit exotique, que l’on peut retrouver dans nos étals de septembre à décembre. Il ne faut pas oublier que la production et le transport, de fruits et légumes cultivés à l’étranger, utilisent beaucoup de ressources et participent au réchauffement climatique. Consommer des fruits et légumes locaux et de saison est, non seulement bénéfique pour notre santé, mais aussi pour le climat. On peut par exemple réserver la consommation de fruits exotiques, comme la grenade, pour des occasions particulières.

Composition et bienfaits

La grenade est très appréciée sous toutes ses formes, pour son goût acidulé et sucré. Au-delà de son usage en cuisine, elle est également prisée en phytothérapie pour ses bienfaits sur la santé. 

En effet, la grenade sublime nos assiettes mais nous apporte aussi de nombreux micronutriments indispensables à notre organisme. Elle est source de fibres, indispensable au bon fonctionnement du système digestif. Mais également, en vitamine C, un antioxydant puissant qui protège la peau et les vaisseaux sanguins. On retrouve aussi du cuivre, un oligo-élément impliqué dans la formation de globules rouges et du potassium, indispensable à la transmission nerveuse et à la fonction cardiaque et musculaire.

La grenade contient des antioxydants naturels, tels que les polyphénols et la vitamine C. Des composés auxquels est attribué un effet protecteur car ils permettent de protéger l’organisme contre le stress oxydatif et les radicaux libres. En luttant contre les dommages causés par les radicaux libres, les antioxydants naturels de la grenade permettent de lutter contre le vieillissement cellulaire. 

Par ailleurs, les polyphénols de la grenade possèdent également une activité anti-inflammatoire. En raison de ses nombreuses propriétés, la grenade est étudiée dans le cadre de la prévention contre les maladies cardiovasculaires. En effet, des études sur des modèles humain et animal, ont montré que le jus de grenade avait différentes propriétés [1] :

  • Antiathérogènes : s’opposent à la formation d’athérome, une plaque constituées de lipides, se fixant sur la paroi des artères.
  • Antioxydantes : agissent contre les réactions en chaîne néfastes provoquées par les radicaux libres.
  • Anti hypertenseurs : diminuent l’hypertension artérielle.
  • Anti inflammatoires : diminuent les phénomènes inflammatoires, qui se traduisent par la réaction du système immunitaire face à une lésion.

 

Pour autant, les avantages cardioprotecteurs potentiels de la grenade méritent d’être approfondis sur le plan clinique.

Au fait, chez GoodSesame on te propose plein de recettes, aussi bien saines que gourmandes, alors n’hésite pas à télécharger l’app !

Des repas sains et responsables ? Télécharge l'app GoodSesame !

Télécharger

Recettes

Voici quelques idées d’associations que tu peux tenter avec de la grenade !

 

Pour continuer sur la thématique des superaliments, on te propose d’aller voir notre article sur le curcuma et ses bienfaits, avec évidemment, quelques recettes en bonus ?

Si l'envie te prend de rejoindre la discussion, viens nous dire hello sur Discord et sur nos groupes Facebook privés : Santé et Nutrition, Environnement, Cuisine et Éthique et bien-être animal.

Suis-nous

Retrouve-nous sur les réseaux sociaux

Newsletter

Abonne-toi : 0% de spam et 100% de tendances !

Photo de couverture : Alexandr Podvalny depuis Pexels

[1] Basu, A., & Penugonda, K. (2009). Pomegranate juice : a heart-healthy fruit juice. Nutrition Reviews, 67(1), 49‑56. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2008.00133.x

355 Commentaires

  2. WaltonRhync
    WaltonRhync sur 16 avril 2025 à 13 h 12 min

    buy medicines online in india: USA India Pharm – Online medicine home delivery

    Réponse
  3. FrankMug
    FrankMug sur 16 avril 2025 à 12 h 46 min

    Online medicine order: USA India Pharm – top online pharmacy india

    Réponse
  4. Georgedub
    Georgedub sur 16 avril 2025 à 12 h 24 min

    USA India Pharm: UsaIndiaPharm – india online pharmacy

    Réponse
  9. WaltonRhync
    WaltonRhync sur 16 avril 2025 à 5 h 19 min

    online pharmacy india: UsaIndiaPharm – USA India Pharm

    Réponse
  16. FrankMug
    FrankMug sur 15 avril 2025 à 15 h 00 min

    Online medicine home delivery: UsaIndiaPharm – UsaIndiaPharm

    Réponse
  21. Georgedub
    Georgedub sur 15 avril 2025 à 7 h 50 min

    п»їlegitimate online pharmacies india: UsaIndiaPharm – USA India Pharm

    Réponse
  24. FrankMug
    FrankMug sur 15 avril 2025 à 4 h 16 min

    online shopping pharmacy india: UsaIndiaPharm – best online pharmacy india

    Réponse
  35. Georgedub
    Georgedub sur 14 avril 2025 à 13 h 05 min

    buy prescription drugs from india: USA India Pharm – п»їlegitimate online pharmacies india

    Réponse
  49. Micahanock
    Micahanock sur 13 avril 2025 à 15 h 00 min

    Mexican pharmacy ship to USA: UsMex Pharm – buying prescription drugs in mexico

    Réponse
  54. CletusCop
    CletusCop sur 13 avril 2025 à 8 h 39 min

    UsMex Pharm: USMexPharm – Us Mex Pharm

    Réponse
  63. DennisImalp
    DennisImalp sur 12 avril 2025 à 21 h 44 min

    Mexican pharmacy ship to USA: Us Mex Pharm – USMexPharm

    Réponse
  64. Micahanock
    Micahanock sur 12 avril 2025 à 20 h 00 min

    usa mexico pharmacy: Us Mex Pharm – usa mexico pharmacy

    Réponse
  66. CletusCop
    CletusCop sur 12 avril 2025 à 17 h 27 min

    Us Mex Pharm: Us Mex Pharm – п»їbest mexican online pharmacies

    Réponse
  68. DennisImalp
    DennisImalp sur 12 avril 2025 à 15 h 45 min

    UsMex Pharm: UsMex Pharm – Mexican pharmacy ship to USA

    Réponse
  70. CletusCop
    CletusCop sur 12 avril 2025 à 12 h 16 min

    USMexPharm: Us Mex Pharm – certified Mexican pharmacy

    Réponse
  72. DennisImalp
    DennisImalp sur 12 avril 2025 à 9 h 41 min

    mexican pharmacy: UsMex Pharm – USMexPharm

    Réponse
  73. Randybal
    Randybal sur 12 avril 2025 à 8 h 35 min

    Mexican pharmacy ship to USA UsMex Pharm Us Mex Pharm

    Réponse
  77. Bradywaics
    Bradywaics sur 12 avril 2025 à 1 h 45 min

    en iyi yasal bahis siteleri: casibom giris – en iyi oyun siteleri casibom1st.com

    Réponse
  78. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 12 avril 2025 à 1 h 04 min

    sweet bonanza: sweet bonanza – sweet bonanza yorumlar sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  79. Garrettopist
    Garrettopist sur 11 avril 2025 à 20 h 29 min

    bonus veren siteler yeni casibom 1st caxino casibom1st.shop

    Réponse
  80. Weldonquext
    Weldonquext sur 11 avril 2025 à 20 h 02 min

    casinombet: casibom 1st – bahis siteleei casibom1st.com

    Réponse
  81. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 11 avril 2025 à 19 h 20 min

    sweet bonanza slot: sweet bonanza – sweet bonanza sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  82. Bradywaics
    Bradywaics sur 11 avril 2025 à 18 h 49 min

    sweet bonanza: sweet bonanza slot – sweet bonanza oyna sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  85. Garrettopist
    Garrettopist sur 11 avril 2025 à 8 h 13 min

    en iyi deneme bonusu veren siteler casibom mobil giris bonus veren siteler yeni casibom1st.shop

    Réponse
  87. Bradywaics
    Bradywaics sur 11 avril 2025 à 4 h 48 min

    guvenilir casino siteleri: casino siteleri 2025 – slot casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  88. Weldonquext
    Weldonquext sur 11 avril 2025 à 4 h 41 min

    lisansl? casino siteleri: slot casino siteleri – casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  89. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 11 avril 2025 à 1 h 52 min

    sweet bonanza 1st: sweet bonanza demo – sweet bonanza giris sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  91. Weldonquext
    Weldonquext sur 10 avril 2025 à 21 h 28 min

    bonus veren yasal siteler: casibom resmi – dede kumar sitesi casibom1st.com

    Réponse
  92. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 10 avril 2025 à 20 h 11 min

    deneme bonusu veren gГјvenilir siteler: casibom resmi – en gГјvenilir yatД±rД±m siteleri casibom1st.com

    Réponse
  94. Bradywaics
    Bradywaics sur 10 avril 2025 à 15 h 43 min

    deneme bonusu veren siteler: casino siteleri – casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  96. Weldonquext
    Weldonquext sur 10 avril 2025 à 14 h 17 min

    casino siteleri 2025: slot casino siteleri – guvenilir casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  98. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 10 avril 2025 à 8 h 45 min

    guvenilir casino siteleri: slot casino siteleri – lisansl? casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  99. Garrettopist
    Garrettopist sur 10 avril 2025 à 8 h 03 min

    sweet bonanza siteleri sweet bonanza 1st sweet bonanza siteleri sweetbonanza1st.com

    Réponse
  102. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 10 avril 2025 à 3 h 21 min

    2024 bahis siteleri: casibom 1st – en gГјvenilir site casibom1st.com

    Réponse
  103. Bradywaics
    Bradywaics sur 10 avril 2025 à 3 h 06 min

    bonus veren site: casibom mobil giris – canlД± casino bahis siteleri casibom1st.com

    Réponse
  104. Weldonquext
    Weldonquext sur 10 avril 2025 à 1 h 00 min

    casino slot siteleri: casibom giris – casД±no casibom1st.com

    Réponse
  107. Bradywaics
    Bradywaics sur 9 avril 2025 à 21 h 19 min

    lisansl? casino siteleri: casino siteleri – slot casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  108. Weldonquext
    Weldonquext sur 9 avril 2025 à 19 h 05 min

    300 tl bonus veren bahis sitesi: casibom 1st – gore siteler casibom1st.com

    Réponse
  109. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 9 avril 2025 à 16 h 46 min

    casino siteleri 2025: casino siteleri – slot casino siteleri casinositeleri1st.com

    Réponse
  110. Bradywaics
    Bradywaics sur 9 avril 2025 à 15 h 31 min

    en iyi casino oyunlarД±: casibom giris – deneme bonusu veren yeni casino siteleri casibom1st.com

    Réponse
  111. Weldonquext
    Weldonquext sur 9 avril 2025 à 12 h 55 min

    deneme bonusu veren siteler: casino siteleri – casino siteleri 2025 casinositeleri1st.com

    Réponse
  114. RobertkapHy
    RobertkapHy sur 9 avril 2025 à 11 h 23 min

    sweet bonanza demo: sweet bonanza demo – sweet bonanza sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  115. Bradywaics
    Bradywaics sur 9 avril 2025 à 9 h 21 min

    sweet bonanza 1st: sweet bonanza demo – sweet bonanza siteleri sweetbonanza1st.shop

    Réponse
  120. BrianGef
    BrianGef sur 9 avril 2025 à 0 h 12 min

    prednisone 20 mg without prescription Pred Pharm Net Pred Pharm Net

    Réponse
  123. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 8 avril 2025 à 17 h 52 min

    AmOnlinePharm: AmOnlinePharm – generic amoxicillin

    Réponse
  126. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 8 avril 2025 à 12 h 04 min

    pharmacy cost of prednisone: Pred Pharm Net – prednisone 1mg purchase

    Réponse
  128. Danielwen
    Danielwen sur 8 avril 2025 à 10 h 41 min

    AmOnlinePharm: AmOnlinePharm – generic amoxicillin over the counter

    Réponse
  129. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 8 avril 2025 à 6 h 23 min

    Lisin Express: Lisin Express – lisinopril from mexico

    Réponse
  134. BrianGef
    BrianGef sur 7 avril 2025 à 22 h 44 min

    lisinopril 20 mg for sale 2 lisinopril lisinopril 25

    Réponse
  142. LancePeard
    LancePeard sur 7 avril 2025 à 11 h 54 min

    ZithPharmOnline: ZithPharmOnline – buy zithromax no prescription

    Réponse
  147. LancePeard
    LancePeard sur 7 avril 2025 à 5 h 02 min

    prednisone 50 mg price: Pred Pharm Net – Pred Pharm Net

    Réponse
  153. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 6 avril 2025 à 21 h 06 min

    zithromax order online uk: ZithPharmOnline – where can i get zithromax

    Réponse
  155. Danielwen
    Danielwen sur 6 avril 2025 à 18 h 19 min

    zestril 5 mg tablet: Lisin Express – Lisin Express

    Réponse
  157. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 6 avril 2025 à 15 h 55 min

    3000mg prednisone: Pred Pharm Net – prednisone over the counter cost

    Réponse
  162. Michaeljetly
    Michaeljetly sur 6 avril 2025 à 10 h 48 min

    lisinopril 10 mg coupon: Lisin Express – Lisin Express

    Réponse
  166. TrentHeaft
    TrentHeaft sur 6 avril 2025 à 4 h 09 min

    best online pharmacy india: indian pharmacy – www india pharm

    Réponse
  167. ChesterZenny
    ChesterZenny sur 5 avril 2025 à 23 h 44 min

    indian pharmacy paypal: www india pharm – buy prescription drugs from india

    Réponse
  171. ChesterZenny
    ChesterZenny sur 5 avril 2025 à 18 h 25 min

    online shopping pharmacy india: indian pharmacy – Online medicine home delivery

    Réponse
  173. EdwinGiRee
    EdwinGiRee sur 5 avril 2025 à 16 h 36 min

    legit canadian online pharmacy: go canada pharm – canadian drugs pharmacy

    Réponse
  179. ChesterZenny
    ChesterZenny sur 5 avril 2025 à 7 h 42 min

    reliable canadian online pharmacy: canadian pharmacy – my canadian pharmacy rx

    Réponse
  180. RobertAxiob
    RobertAxiob sur 5 avril 2025 à 5 h 53 min

    www india pharm www india pharm top 10 online pharmacy in india

    Réponse
  182. ChesterZenny
    ChesterZenny sur 5 avril 2025 à 2 h 23 min

    certified canadian pharmacy: GoCanadaPharm – reliable canadian pharmacy

    Réponse
  183. EdwinGiRee
    EdwinGiRee sur 5 avril 2025 à 2 h 15 min

    safe canadian pharmacy: GoCanadaPharm – canadian family pharmacy

    Réponse
  191. TrentHeaft
    TrentHeaft sur 4 avril 2025 à 12 h 23 min

    cheapest online pharmacy india: www india pharm – indian pharmacy online

    Réponse
  199. ChesterZenny
    ChesterZenny sur 3 avril 2025 à 23 h 38 min

    certified canadian international pharmacy: GoCanadaPharm – onlinepharmaciescanada com

    Réponse
  200. TrentHeaft
    TrentHeaft sur 3 avril 2025 à 22 h 22 min

    safe reliable canadian pharmacy: canada rx pharmacy – buy prescription drugs from canada cheap

    Réponse
  205. EdwinGiRee
    EdwinGiRee sur 3 avril 2025 à 16 h 14 min

    mexico drug stores pharmacies: Agb Mexico Pharm – Agb Mexico Pharm

    Réponse
  207. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 3 avril 2025 à 9 h 32 min

    Beste online drogist ApotheekMax online apotheek

    Réponse
  210. MichaelReoma
    MichaelReoma sur 3 avril 2025 à 6 h 09 min

    Kamagra Original: Kamagra Gel – Kamagra kaufen ohne Rezept

    Réponse
  214. MichaelReoma
    MichaelReoma sur 2 avril 2025 à 22 h 50 min

    apotek online recept: apotek online – Apotek hemleverans recept

    Réponse
  215. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 2 avril 2025 à 22 h 12 min

    Apotheek online bestellen Apotheek Max ApotheekMax

    Réponse
  223. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 2 avril 2025 à 10 h 23 min

    Kamagra kaufen kamagra Kamagra kaufen

    Réponse
  234. MichaelReoma
    MichaelReoma sur 1 avril 2025 à 17 h 40 min

    Kamagra Oral Jelly kaufen: kamagra – Kamagra Original

    Réponse
  238. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 1 avril 2025 à 12 h 01 min

    Apotheek Max ApotheekMax Apotheek online bestellen

    Réponse
  244. MichaelReoma
    MichaelReoma sur 1 avril 2025 à 3 h 38 min

    Apotheek Max: online apotheek – Betrouwbare online apotheek zonder recept

    Réponse
  247. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 1 avril 2025 à 1 h 20 min

    Kamagra Oral Jelly kaufen Kamagra kaufen Kamagra Original

    Réponse
  253. MalcolmQuoge
    MalcolmQuoge sur 31 mars 2025 à 15 h 59 min

    Apotek hemleverans recept apotek online apotek online recept

    Réponse
  255. Derekunsew
    Derekunsew sur 31 mars 2025 à 14 h 45 min

    online apotheek: online apotheek – Online apotheek Nederland met recept

    Réponse
  269. Williamnut
    Williamnut sur 30 mars 2025 à 12 h 26 min

    pinup 2025 – пин ап зеркало

    Réponse
  280. Williamnut
    Williamnut sur 29 mars 2025 à 10 h 53 min

    пин ап – пин ап зеркало

    Réponse
  281. JamesRoora
    JamesRoora sur 29 mars 2025 à 10 h 07 min

    pinup 2025 – пин ап казино

    Réponse
  294. Gregorygag
    Gregorygag sur 28 mars 2025 à 13 h 12 min

    cialis without a doctor prescription: TadalafilEasyBuy.com – cialis without a doctor prescription

    Réponse
  297. Gregorygag
    Gregorygag sur 28 mars 2025 à 6 h 09 min

    buy generic 100mg viagra online: Generic100mgEasy – Generic100mgEasy

    Réponse
  299. WilliamDut
    WilliamDut sur 28 mars 2025 à 4 h 20 min

    Buy Tadalafil 10mg: Tadalafil Easy Buy – cialis without a doctor prescription

    Réponse
  307. Gregorygag
    Gregorygag sur 27 mars 2025 à 15 h 43 min

    KamagraKopen.pro: Kamagra – kamagra pillen kopen

    Réponse
  355. Jeromesig
    Jeromesig sur 21 mars 2025 à 22 h 23 min

    dang nh?p alo789: alo789hk – alo789in

    Réponse

Laissez une réponse à SteveSoito Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.