Étiquette : végétaux

Couverture de l'article sur notre comparatif de saucisse végétale

On a testé : la meilleure saucisse végétale

Cristelle de GoodSesame 9 mars 2022 Aucun commentaire
A l’image des saucisses à base de chair animale, les saucisses végétales sont présentées sous de nombreuses formes : saucisse knack, chipolata ou encore saucisse fraîche. Mais ces préparations industrielles…
Read more
Couverture de l'article

On a testé : le meilleur haché végétal

Cristelle de GoodSesame 2 mars 2022 Aucun commentaire
Les hachés végétaux sont présentés comme des alternatives au traditionnel haché de bœuf. Mais ces préparations industrielles ont-elles les mêmes qualités que leur version carnée ? Sont-elles meilleures pour la…
Read more

Meilleur livre de nutrition : notre sélection

Nevena de GoodSesame 13 janvier 2022 Aucun commentaire
Aujourd’hui, on est de plus en plus nombreux à s’intéresser aux impacts de notre hygiène alimentaire, sur notre santé, l’environnement ou encore notre bien-être. On se penche alors sur les…
Read more
défi vegan

Défi vegan : le veganuary lancé par L214

Nevena de GoodSesame 30 décembre 2021 Aucun commentaire
L’association L214 lance un challenge pour le mois de janvier : le veganuary. Il s’agit d’essayer l’alimentation végétale pendant un mois. Le concept a cartonné en janvier dernier, puisqu’il a…
Read more

Alimentation et environnement

Nevena de GoodSesame 27 décembre 2021 Aucun commentaire
L’alimentation d’un citoyen européen moyen représente 57% de son empreinte environnementale globale sur la biodiversité et 29% sur la santé humaine [1]. Par conséquent, l’alimentation est un levier d’action important…
Read more

Les néo-végétariens en France

Nevena de GoodSesame 27 décembre 2021 Aucun commentaire
Le néo-végétarisme c’est 8,5 millions de français, consommant plus de 4 milliards de produits végétaux par an [1]. D’ailleurs, un français sur cinq se déclare néo-végétarien, dont flexitarien pour la…
Read more
Bol de lait de soja, dans la liste plantes phyto oestrogènes

Liste plantes phyto-œstrogènes : quel danger ?

Cristelle de GoodSesame 14 décembre 2021 Aucun commentaire
Les phyto-œstrogènes contenus dans nos aliments, notamment dans les légumineuses, fruits et céréales, permettent à ces plantes de se défendre contre les agressions environnantes. Bien que leurs rôles chez les…
Read more
« PreviousNext »