Déguisements, faux sang, citrouilles, et bien sûr, un repas horriblement délicieux, sont au rendez-vous d’Halloween. D’ailleurs, on ne manque pas d’inspiration quand il s’agit de recette d’Halloween salée. Faites place à un programme bien ensanglanté qui fera effet à coup sûr ! Eh oui, chaque année, le 31 octobre, les plus petits attendent avec impatience la fameuse fête d’Halloween. Un événement qui tire ses origines d’une fête irlandaise connue sous le nom de “Samain”. D’ailleurs, le terme “Halloween” vient de la contraction anglaise “All Hallows Eve” qui signifie “la veille de tous les Saints”.

Article mis à jour le 27/10/2023.

Un petit peu d’histoire…

Il faut dire qu’Halloween ne date pas d’hier. Eh oui, son ancêtre remonte à 500 avant J.C. ! C’était une fête celtique très importante à l’époque, durant laquelle les vivants entraient en communication avec les morts le temps d’une nuit.

Ce n’est qu’au XIXème siècle, avec l’arrivée des migrants irlandais aux États-Unis que la fête d’Halloween devient la fête que l’on connaît aujourd’hui. Ainsi sont perpétués les contes et légendes de la fête d’Halloween, faisant le bonheur des plus petits comme des plus grands.

Halloween aujourd’hui : Les Déguisements et les Bonbons

Aujourd’hui, Halloween est bien différent de la fête celtique d’origine, mais il reste un moment de célébration où la peur et l’amusement se côtoient. L’une des traditions les plus populaires d’Halloween est le port de costumes. Les enfants et les adultes se déguisent en personnages effrayants, mignons ou créatifs. Les déguisements varient de sorcières et de zombies à des super-héros, des princesses et des célébrités.

Daisy Anderson depuis Pexels

Les bonbons jouent également un rôle central dans Halloween. Les enfants se déguisent et vont de maison en maison en criant « des bonbons ou un sort ! » pour recevoir des friandises. Les maisons sont décorées avec des citrouilles sculptées, des toiles d’araignées, des squelettes et des monstres pour créer une ambiance effrayante.

La Citrouille d’Halloween : Jack-o’-lantern

La citrouille d’Halloween, ou « Jack-o’-lantern », est une autre tradition emblématique. Les familles creusent des citrouilles, y découpent des visages effrayants et placent des bougies à l’intérieur pour créer des lanternes sinistres.

Halloween à Travers le Monde

Bien qu’Halloween soit le plus souvent associé à l’Amérique du Nord, de nombreux pays à travers le monde célèbrent également des fêtes similaires. Par exemple, au Mexique, le Jour des Morts, ou « Dia de los Muertos », est une célébration qui honore les défunts avec des autels colorés et des offrandes. En Irlande, berceau des Celtes, Samhain est encore célébré en tant que festival traditionnel.

Et si on passait à la partie la plus amusante ? Halloween est l’occasion de laisser parler ta créativité et de préparer un buffet effrayant. Tu manques d’idées de recettes d’halloween salées ? En voilà quelques-unes qui pourraient te plaire.

Salée ou sucrée, trouve ta recette d’Halloween !

Pizza araignée, doigts de sorcières, ou quiche effrayante, les possibilités sont nombreuses. Voici 10 recettes gourmandes et effrayantes, qui ne manqueront pas d’impressionner tes convives.

Daisy Anderson depuis Pexels

• Houmous apéritif de potimarron ultra crémeux
• Potage épicé à la citrouille
• Potimarron d’Halloween
• Risotto d’Halloween, ou risotto d’automne
• Boulettes au potimarron et à la feta (companion ou non)
• Muffins d’Halloween à la banane et beurre de cacahuètes
• Cookies araignées
• Doigts de sorcières au fromage
• Muffins à la citrouille
• Cookies au potimarron
• Cheesecake à la citrouille
• Tarte façon cercueils 
• Minis pizzas araignées

Que ton bec soit salé ou sucré, nous espérons que tu as trouvé ta recette d’halloween 😉 En voilà d’autres qui pourraient te plaire : 12 recettes sans gluten et 14 recettes sans viande !

Crédit photo de couverture : Frames For Your Heart sur Unsplash